El Destete: Momento Clave en la Producción
El destete marca la transición de la etapa de lactancia a la etapa de recría. Un destete realizado correctamente minimiza el estrés en las crías y permite que la madre recupere condición corporal para el siguiente ciclo productivo.
1. Edad y Peso Mínimo
El destete óptimo se realiza entre los 14 y 21 días de edad, asegurando que los gazapos hayan alcanzado un peso mínimo de 220 a 250 gramos.
2. Separación por Sexos
Es fundamental separar machos y hembras en el momento del destete para evitar empadres precoces y mantener un control de lotes homogéneo.
3. Alimentación de Transición
Proporciona forraje tierno de alta calidad (alfalfa o chala verde) junto con concentrado inicial con 18% de proteína y vitamina C suplementada.